【スイスホテル南海大阪】いちごメニューを販売開始 初のストロベリーブッフェ『ストロベリー で Night』を開催 OSAKA, 9 January – スイスホテル南海大阪（大阪市中央区）では、1

尉炳林さん（56）は、約40年にわたり手作り醸造酒を作ってきた。生まれも育ちも浙江省紹興市という尉さんは、先祖代々酒造りの職人だ。尉さんは「紹興酒の醸造の過程は全14工程あり、酒造りの職人は五感を研ぎ澄ます必要がある。醸 … 続きを読む 手作り醸造による芳醇な酒、生産地の紹興で「冬季醸造」開始　浙江省